천안 오키나와 카스테라 진스베이커리 위치및 영업시간

SBS '생활의 달인' 955회에서 화제가 된 천안의 특별한 빵집, 진스베이커리의 오키나와 카스테라를 소개해드리려고 합니다.

1. 천안 오키나와 카스테라 위치및 영업시간

진스베이커리는 충남 천안시 서북구 불당25로 146, 106, 107호에 위치해 있습니다. 영업시간은 매일 오전 10시부터 밤 10시까지이며, 매주 일요일은 정기휴무입니다. 

전화번호는 010-3050-1344입니다. 아쉽게도 주차는 불가능하니 근처 공영주차장을 이용하시는 것이 좋습니다.

2. 40년 경력의 달인이 만드는 특별한 빵

이곳의 주인장이신 여찬규 제빵사님은 무려 40년이라는 긴 시간 동안 제빵 외길을 걸어오신 진정한 달인이십니다. 그의 오랜 경험과 노하우가 고스란히 담긴 빵들은 방송에서도 최고점을 받으며 그 실력을 인정받았습니다.

3. 시그니처 메뉴: 오키나와 카스테라

진스베이커리의 대표 메뉴인 오키나와 카스테라(3,900원)는 일반적인 카스테라와는 전혀 다른 특별한 맛과 식감을 자랑합니다. 케이크와 푸딩의 중간이라고 할까요? 묵직한 밀도와 부드러운 식감이 조화를 이루며, 이색적인 맛으로 많은 분들의 사랑을 받고 있습니다.

4. 특별한 반죽 비법

오키나와 카스테라의 비결은 독특한 반죽 방법에 있습니다. 일반 빵과 달리 밤빵, 팥빵, 찹쌀빵을 넣어 반죽을 만듭니다. 여기에 생크림, 달걀, 밀가루를 더하고, 고소한 맛을 더하기 위해 밤과 호두를 듬뿍 넣습니다. 

마지막으로 참깨와 검은깨를 뿌려 완성하는데요, 이 모든 재료들이 완벽한 조화를 이루어 담백하고 고소하면서도 부드러운 맛을 만들어냅니다.

5. 다양한 추천 메뉴

• 나가사끼 카스테라 (5,800원): 전통적인 방식으로 만든 촉촉한 카스테라
• 소금빵 (2,600원): 적당한 짭짤함이 매력적인 인기 메뉴
• 명란바게트 (6,000원): 바삭한 바게트와 명란의 조화가 일품
  
  

6. 천안 오키나와 카스테라 방문 팁

• 주말에는 사람이 많으니 평일 방문을 추천드립니다.
• 인기 메뉴는 일찍 품절될 수 있으니 되도록 오전 중 방문하세요.
• 주차가 안 되니 대중교통 이용을 이용하거나 공영주차장을 이용해주세요.
• 포장이 가능하니 선물용으로도 좋습니다.
  
  

방송에서도 인정받은 오키나와 카스테라는 A-A+ 최고점을 받았습니다. 기존의 빵과는 차별화되는 이색적인 맛과 부드러운 식감이 높은 평가를 받은 이유죠. 

약밥을 연상케 하는 독특한 맛은 한번 맛보면 잊을 수 없는 특별한 경험이 될 것입니다.

마무리

진스베이커리는 단순한 빵집이 아닌, 40년 경력의 달인이 정성과 혼을 담아 만드는 특별한 공간입니다. 천안에 방문하신다면 꼭 한번 들러보시는 것을 추천드립니다. 달인의 손길로 탄생한 특별한 빵의 세계를 직접 경험해보세요!

마지막으로, 방문하시기 전에 영업시간과 휴무일을 꼭 확인하시고, 인기 메뉴는 조기 품절될 수 있으니 되도록 일찍 방문하시는 것이 좋습니다. 여러분들의 즐거운 빵 여행을 응원합니다! 😊

 

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